お菓子がアトピー性皮膚炎の原因？
お菓子がアトピー皮膚炎の原因であるという論争が持ち上がり、消費者の不安が増幅している中、食品医薬品安全庁が臨床試験でこれを究明することにした。
（平成18年3月20日・朝鮮日報より一部抜粋）
確かに昔アレルギーの人が少なかったにもかかわらず、近年、「花粉症・アトピー性皮膚炎」患者が増加しているのは食生活の変化が大きな原因だといわれていますが、ハッキリとしたことは分かっていませんからね。
お菓子に限らず食品添加物とアレルギーの関係なども研究するみたいですので期待したいところです。
おそらくお菓子、食生活とアレルギーは関係あると思うのですが。。。
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